Содержание
Коллаген и эластин – два основных белка соединительной ткани, которые предотвращают процессы старения кожи и позволяют вам выглядеть молодо. Однако это далеко не единственная их роль в организме, недостаток этих белков отражается не только на внешнем виде и цвете лица.
Что такое коллаген и эластин?
Коллаген является главной составляющей соединительной ткани в организме. Входит он в состав не только кожи, но и сухожилий, хрящей и костей. Эластин второй по значимости белок соединительной ткани, который помимо кожи присутствует в основном в стенках сосудов, в легких и сфинктерах. В дуэте они необходимы для того, чтобы:
- Придавать прочность костям, хрящам и сухожилиям, которые испытывают постоянные нагрузки.
- Делать эластичными стенки сосудов, для того чтобы они могли расшириться или, наоборот, сузиться в нужный момент.
- Формируют и поддерживают правильную форму органов.
- Тормозят развитие опухолевых процессов в коже.
- Участвуют в синтезе защитных клеточных оболочек.
Дефицит коллагена и эластина отражается на состоянии всех соединительных тканей организма и может быть причиной не только плохого внешнего вида, но и повышенной хрупкости костей и сосудов. А это, в свою очередь, способствует возникновению частых переломов, кровотечений и плохо заживающих ран.
Как они синтезируются?
Эластин и коллаген организм не только получает извне, но и синтезирует сам. Процесс образования белков состоит из восьми этапов. Большая часть из них, а именно пять стадий, протекает в особых клетках – фибробластах и только три заключительных во внеклеточном пространстве. Если упростить, то процесс биосинтеза будет выглядеть так:
- Внутри фибробластов образуется предшественник коллагена – препроколлаген.
- Происходит отщепление участка пептидной цепи, образуется белок проколлаген.
- Под воздействием особых ферментов и с участием витамина C окисляются оставшиеся аминокислоты.
- С помощью ферментов к молекуле проколагена присоединяется глюкоза и галактоза.
- Происходит формирование тройной цепи растворимого коллагена.
- Образовавшийся растворимый коллаген покидает клетку и проникает в межклеточное пространство.
- Происходит сшивание молекул концами и образование нерастворимого коллагена.
- Молекулы нерастворимого коллагена еще раз скрепляются между собой, но уже боковыми поверхностями и образуют прочные, сохраняющие форму спирали.
По такой же схеме и с участием все тех же фибробластов образуется эластин. Разница только в том, что вместо проколлагена образуется белок – тропоэластин. А окончательно синтез протекает под влиянием аминокислоты лизина.
В возрасте до 30 лет выработка коллагена в коже и его разрушение в среднем занимают около месяца. После 30 лет скорость разрушения постепенно начинает возрастать над скоростью образования, из-за чего количество образующего коллагена постоянно уменьшается примерно на 1% в год.
Причины снижения количества коллагена
Однако возраст – это не единственная причина, по которой происходит уменьшение количества коллагена и эластина. Также ускорение процессов разрушения вызывает:
- Слишком сухой воздух и избыток солнечного света.
- Курение, которое вызывает сужение кровеносных сосудов, уменьшает приток питательных элементов к тканям и провоцирует накопление свободных радикалов.
- Алкоголь, который вызывает обезвоживание организма.
- Несбалансированное питание.
- Врожденные иммунные заболевания, влияющие на состояние соединительной ткани, такие как волчанка, склеродермия или ревматоидный артрит.
Как стимулировать выработку коллагена и эластина?
Синтез коллагена в коже, как и эластина, зависит от многих факторов и не на все из них можно повлиять. Например, если проблема связана с генетикой, то, к сожалению, повлиять на неё будет довольно сложно. Также проблематично повысить содержание коллагена в том случае, когда оно снижается из-за влияния гормонов.
В период менопаузы у женщин снижается уровень основных половых гормонов – эстрогенов. В свою очередь, это приводит к резкому ускорению процессов распада белка и торможению его синтеза. Если причина потери коллагена и эластина связана с гормонами, то решить её сможет только врач.
Однако, в большинстве случаев повлиять на уровень белка все же не так сложно. Так как восстановить коллаген и эластин? Существуют методы, которые могут стимулировать фибробласты вырабатывать больше белка и немного затормозят процесс его разрушения. Наиболее доступные из них – это сбалансированные рацион, добавки в пищу и косметические процедуры.
Правила питания
Главное, что нужно сделать для восстановления синтеза собственного белка – это снизить влияние агрессивных факторов на организм. Другими словами, если вы курите, то откажитесь от этой привычки. Не злоупотребляйте алкоголем, копчеными, жирными и маринованными продуктами. В идеале ваш рацион должен содержать продукты:
- Богатые витамином C, который участвует в синтезе коллагена и эластина. Например, болгарский перец, смородина, клюква, шиповник, облепиха брокколи, цитрусовые и киви.
- Содержащие марганец и медь, такие, как все виды орехов, особенно фундук и пекан, шпинат, листья салата, свекла и абрикосы, а также различные морепродукты, морские водоросли, хлеб и макаронные изделия.
- Богатые селеном, который защищает кожу от вредного влияния солнечных лучей – это куриные яйца, рис, кукуруза, орехи.
- Содержащие полиненасыщенные жиры, например, некоторые сорта морских рыб, такие как лосось, скумбрия, почти все виды орехов, оливковое и льняное масло.
Помимо этого, в сбалансированный рацион обязательно должен входить белок. Оптимальным его источником будут белое мясо курицы и индейка. А также шоколад, который обеспечивает приток крови к коже и защищает её от ультрафиолета.
В дополнении к правильному питанию надо вести активный образ жизни, так как именно движение снабдить организм кислородом и активизирует процессы синтеза.
Биологические добавки
К сожалению, современный ритм жизни не всегда позволяет соблюдать все правила сбалансированного питания. Как повысить содержание коллагена и эластина, если придерживаться сбалансированного рациона не удается?
В этом случае вам на выручку могут прийти биологически активные добавки, которые могут содержать как витамины необходимые для производства собственного белка, так и готовый, природный коллаген для кожи. Ассортимент таких средств сегодня довольно разнообразен, в аптеке вы можете приобрести:
- Препараты, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты, например, рыбий жир в капсулах или же ДоппельГерц Омега-3.
- Препараты, содержащие аминокислоты, которые необходимы для синтеза коллагена, например, Солгар Гиалуроновая кислота или Комплекс основных аминокислот.
- Добавки с готовым коллагеном, например, Neocell, Суперколлаген + C или Neocell Beauty Infusion освежающий коллагеновый коктейль.
Косметологические процедуры
Более радикальным способом повысить уровень коллагена и эластина в коже можно с помощью аппаратной косметологии. Обычно для этого используют:
- Коллагеновые инъекции – введение специального раствора коллагена с помощью шприца под кожу. Инъекции не только поставляют готовый коллаген и тем самым практически моментально разглаживают морщины на коже, но и стимулируют выработку собственного белка.
- Мезороллер – валик, выполненный из медицинской стали и закрепленный на ручке. Действие мезороллера основано на принципах акупунктуры. Благодаря тому, что покрывающие его иглы воздействуют на особые точки, в коже происходит стимуляция выработки коллагена и эластина.
- Термолифтинг – тепловое воздействие на кожу, которое повышает активность фибробластов, улучшает микроциркуляцию, помогая питательным веществам проникнуть в фибробласты и тем самым ускоряет выработку в них белка.
- Коллагенарий – одна из новых методик световой терапии, которая основана на воздействии света с определенной длинной волны, в диапазоне от 415 нм и 633 нм. Именно эти волны усиливают в коже синтез коллагена и эластина.
Конечно, даже использование всех методов влияния на выработку белка не вернет время назад. Однако с помощью сбалансированного рациона, правильно подобранных БАДов и косметических процедур сохранить высокий уровень коллагена и эластина довольно долгое время все-таки возможно.