Укроп широко используется в кулинарии в свежем или сушеном виде в качестве приправы к салатам, супам и овощным блюдам. Уникальная специя обладает рядом целебных свойств и поэтому часто применяется в медицинских целях, в частности, для приготовления настоя против колик у младенцев.
Аллергенность растения
К употреблению укропа и разнообразных лекарственных средств на его основе следует относиться очень осторожно. Из-за своего специфического аромата растение может вызвать нежелательные последствия для организма. Запах способен спровоцировать аллергические реакции, удушливый кашель и слезотечение, в худших случаях – приступ ларингоспазма.
Среди взрослых заболевают единицы, чаще всего страдают дети, особенно новорожденные, которым дают водичку из семян фенхеля при повышенном газообразовании.
Применение
Укропный настой издавна применяется для лучшей работы органов пищеварительного тракта и устранения кишечных колик. В случае возникновения проблем с животиком, настой из семян укропа облегчает состояние малыша и успокаивает его, не вызывая побочных реакций. Средство рекомендуется использовать с первого дня появления у новорожденного дискомфорта в животе, обычно это происходит в трехнедельном возрасте.
Укропная вода:
- Снижает газообразование.
- Успокаивает ребенка.
- Улучшает работу органов пищеварения.
- Уменьшает спазмы в кишечнике.
- Выводит газы.
- Снимает воспаление.
Первоначальная дозировка – 1 ч. л. настоя в день. Если аллергия на фенхель не появилась, можно давать средство по 1 ч. л. три раза в день. При необходимости количество приема укропной водички увеличивают до 6 раз. Поить малыша нужно перед кормлением.
Причины аллергии
Может ли быть аллергия на укропную воду у ребенка? Это явление встречается достаточно редко, т. к. укроп – гипоаллергенный продукт. Но для новорожденных, у которых еще слабый иммунитет и желудочно-кишечный тракт, такие реакции возможны.
Это связано с тем, что в составе укропа содержатся кислоты (пальмитиновая, олеиновая, линолевая), оказывающие раздражающее действие на желудок новорожденного. Вследствие их воздействия вероятно проявление аллергического дерматита у грудничка, кожа покрывается красными пятнами на щеках и ручках.
Существуют факторы, способствующие аллергии на укропную воду у новорожденных:
- Воспаление желудочно-кишечного тракта.
- Недостаточная выработка ферментов.
- Отсутствие режима кормления.
- Генетическая чувствительность к белку.
Также причиной аллергии на укропную воду может стать перекрестная реакция, возникающая на продукты, имеющие схожий химический состав. Это может быть, например, морковь или сельдерей, которые малыш получает из молока матери.
Каждый из этих факторов существенно повышает риск возникновения аллергических проявлений у ребенка при приеме укропной воды.
Симптомы
Аллергия на укропную воду у младенца сопровождается специфическими признаками. Они бывают:
- Системными.
- Локальными.
Системные проявления характеризуются нарушением работы органов пищеварения у малыша:
- Колики. Их выраженность усиливается, малыш часто плачет, капризничает. Появляются в результате сильных спазмов, возникающих в гладкой мускулатуре кишечника.
- Диарея. Наиболее распространенный систематический признак аллергии.
- Рвота. Симптоматика появляется как сразу, так и через несколько часов после приема настоя из фенхеля.
Также иногда у новорожденных возникают дополнительные признаки аллергии, такие как ринит, чихание, редко бронхиальная астма.
Локальными симптомами являются:
- Сыпь, покраснение на коже.
- Тяжелое дыхание.
- Отек слизистой оболочки носоглотки.
- Сильнейший зуд.
Наиболее опасный признак – анафилактический шок, который возникает и развивается очень быстро (за считаные секунды). Проявляется он через 2–3 часа после воздействия аллергенов.
При первых симптомах аллергии надо срочно прекратить поить малыша укропной водой. Местное лечение включает обработку пораженных участков кожи детским кремом, в состав которого входит ромашка или календула. Со временем аллергия на укроп проходит сама собой.
Если симптомы будут сохраняться, следует показать ребенка аллергологу или педиатру. Специалист назначит антигистаминные препараты и подберет другое средство против колик у малыша.